«Mes hautes exigences ont d'abord suscité de l'étonnement, mais ont ensuite été très bien mise en oeuvre.»
Dr Andreas Baenziger
Photo: Staud Studios
«Nous étions très satisfaits des prestations de Hälg & Cie. SA. Nous avions de bons échanges avec les chefs de projet et la collaboration était très agréable.»
Heiner Treichler
Gérant de Tuwag Immobilien AG
93% de nos collaborateurs et collaboratrices nous recommanderaient en tant qu'employeur. Êtes-vous intéressé?
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Transformation magasin Sapori d'Italia, Aarau

Description du projet

Coop ouvre dans la gare d'Aarau sa première filiale de l'épicerie fine italienne Sapori d'Italia. Ce nouveau magasin offre tout ce qui comble les amateurs du pays voisin méditerranéen: focaccia fraîche, cornetti al cioccolato et Espresso avec une crème brun doré. Cette nouvelle surface de vente a été aménagée dans les anciens locaux du groupe Aperto, repris par Coop.

Prestations

Hälg & Cie SA Aarau s'est vue confier la transformation de l'installation de ventilation existante. Au terme d'une période de construction d'un mois, le nouveau magasin Sapori d'Italia a ouvert ses portes. Lors de ces travaux, il était important de respecter le niveau sonore admissible et de veiller à l'absence de bruits de vibrations. L'installation se base sur le renouvellement et le réchauffement de l'air. On a mis en place les équipements suivants:

  • Installation de ventilation magasin
  • Installation d'air extrait froid industriel
  • Rideau d'air entrée RDC
  • Conduite d'odeur four de cuisson finale
  • Système de contrôle-commande DDC et armoire de commande

Indicateurs

Installation de ventilation magasin:

  • Débit d'air fourni magasin: 2000 m3/h
  • Débit d'air vicié magasin: 1400 m3/h
  • Débit d'air extérieur (via ventilation, installation de base): 600 m3/h
  • Puissance aérotherme 6,3 kW

Installation d'air extrait:

  • Débit d'air extrait: 600 m3/h

Informations

Régions Région Centre
Catégorie de construction Bâtim. commerciaux, magasins
Secteur Installation
Domaine Ventilation
Succursale exécutante Hälg & Cie SA Aarau
Maitre d'ouvrage Coop
Date de réalisation Automne 2017